魯農(nóng)技作物二字〔2024〕13號
有關市農(nóng)業(yè)技術推廣(農(nóng)業(yè)技術推廣服務、數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)機技術推廣、農(nóng)業(yè)綜合服務、農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務、農(nóng)業(yè)技術服務、農(nóng)業(yè)技術推廣與種業(yè))中心:
為積極應對冬季異常氣候,切實抓好生產(chǎn)管理,省農(nóng)業(yè)技術推廣中心組織制定了果園、茶園冬季管理技術指導意見,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結合當?shù)貙嶋H,認真參照執(zhí)行,并抓好現(xiàn)場指導等工作,確保我省果園、茶園安全越冬。
山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心
2024年11月25日
2024果園冬季管理技術指導意見
一、保證果樹正常落葉
由于秋末冬初氣溫偏高,部分果園出現(xiàn)枝條貪青旺長、樹體落葉晚、進入休眠延遲的現(xiàn)象,給樹體安全越冬帶來隱患。出現(xiàn)這種情況,可以在霜降、小雪節(jié)氣之間用10%左右的高濃度尿素溶液進行全園噴布,一方面可以加速落葉、促進養(yǎng)分回流,使樹體快速進入休眠,另一方面可以補充樹體養(yǎng)分,增強樹體的越冬抗寒能力,防止低溫凍害的發(fā)生。
二、清園與基礎設施維護
將果園中的枯枝落葉及落地病殘果等進行集中清理,帶出果園作無害化處理或就地深埋;對樹盤或起壟進行修整,有條件的用粉碎的作物秸稈、果樹枝條等生物質(zhì)進行覆蓋;對果園排灌溝渠進行整理疏通,對果園支架、避雨防霜設施等進行檢修、加固。
三、冬季修剪
修剪是調(diào)整植株結構、平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的關系、調(diào)控負載量、營造良好群體結構、保持良好的通風透光條件的重要手段,及時合理的冬季修剪還具有減少樹體的蒸騰面積、防止凍害發(fā)生的作用。
冬季修剪主要手法是疏除過密枝、病蟲枝、傷殘枝和未完全木質(zhì)化的當年生枝,以及擾亂樹形的旺枝、背上枝等。具體的修剪方式和修剪程度根據(jù)樹種、品種特性、種植模式、立地條件等不同區(qū)別對待。
冬季果園修剪通常在果園完全落葉以后至來年果樹發(fā)芽前進行。為防止凍害等意外情況影響產(chǎn)量,冬前修剪時的花量和枝量應該留出一定的保險系數(shù)。在來年果樹發(fā)芽前全園噴布1~2遍3~5波美度的石硫合劑等鏟除性殺菌劑。
四、土肥水管理
早施基肥。基肥建議在秋季盡早施入,最好的施用時間在9月底至10月中上旬,也可以在晚熟品種果實采收后施入,在增加樹體營養(yǎng)積累、促進花芽分化、提高植株的越冬抗寒能力等方面有顯著作用。施用方法,在樹冠投影外緣內(nèi)側、順行向開溝進行集中施用,開溝深度40cm~60cm,寬度依有機肥數(shù)量而定,肥料充足則開溝寬度宜寬,否則可以窄一點,將肥料和表土充分混勻后施入??山Y合果園產(chǎn)量、樹體營養(yǎng)狀況、土壤肥力情況等,混施適量的含中微量元素的氮磷鉀復合肥。
保護好果園園地下生草。非必要不建議進行全園耕翻,盡量減少對果園土壤的擾動,以保護果園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
澆足澆透封凍水。果園封凍水在土壤處于夜凍晝消時進行,或者根據(jù)天氣預報在低溫寒流來臨之前進行。封凍水的作用,主要是保證充足的土壤水分供應,防止凍害的發(fā)生,同時可以利用水的熱容量大、降溫慢的特點,防止地溫快速下降對根系造成傷害,還可以增加近地面空氣濕度、提高果園空氣溫度,防止寒潮來襲時對樹體造成的傷害。澆水量應保證能滲透整個完整的根系,通常根系集中分布區(qū)為地面以下40cm~60cm。
五、災害預防
冬季要做好果園防凍防寒工作。一是密切關注天氣預報,在極端天氣來臨時,根據(jù)果園情況積極采取有效措施。二是培土防寒,入冬以后在根頸處培土,培土高度至嫁接口以上,來年化凍時撤除。三是主干束草,對易遭凍害的果樹,在冬至前用稻草繩纏繞主干,捆草高度為1~1.5m。四是防范倒春寒,在降溫前2~3天噴施0.3%磷酸二氫鉀或尿素溶液,或在寒流來臨之前進行果園熏煙等措施,避免或減輕倒春寒危害和凍傷。
2024年茶園冬季管理技術指導意見
一、做好預測預防
密切關注氣象預報,加強監(jiān)測預警,在降溫、雨雪、霜凍等寒潮天氣到來前,迅速落實好蓋膜、覆草等越冬防護措施,增強茶園防護能力。
二、加強入冬前管理
一是適當深耕。秋茶結束后,對茶行進行深耕,深度15~20厘米,清除茶園內(nèi)的枯枝落葉和雜草,降低來年病蟲草害發(fā)生率。
二是施足基肥。結合深耕施基肥,每畝施腐熟的農(nóng)家有機肥1.5~2噸或豆餅150~200公斤或商品有機肥300~400公斤。施肥后要及時覆土,施肥時間宜早不宜遲。
三是適當修剪。對茶園進行輕修剪,剪去雞爪枝,避免留葉過多,同時修剪下垂枝、近地枝、病蟲枝、細弱枝等??捎脝芜呅藜魴C,斜著向茶樹里面修剪,清兜亮腳,增進通風透光,減少營養(yǎng)消耗,減少越冬病蟲基數(shù),增強茶樹越冬能力。
四是澆足越冬水。根據(jù)土壤墑情,及時澆灌越冬水1~3遍,確保濕土層厚度達到40厘米以上,時間應在“大雪”前完成,澆水后及時松土保墑?!按笱焙蟾鶕?jù)土壤墑情,在劇烈降溫前及時補水。
三、病蟲害防治
一是清理茶園。雜草和枯枝落葉均是病原菌和害蟲越冬的場所,及時進行清園處理有利于減少茶園內(nèi)越冬病蟲的基數(shù)。
二是噴施石硫合劑。病蟲發(fā)生較重的茶園,可以根據(jù)情況噴施石硫合劑,一般用45%的石硫合劑晶體稀釋100~150倍液,29%的石硫合劑稀釋60~70倍液體。噴施重點部位是有病蟲區(qū)域茶蓬內(nèi)部中下部位,以及葉片的背面、枝條和可能隱藏病蟲害的枯枝落葉、土壤表面、邊角雜草等,做到噴勻噴透。
四、茶園越冬防護
一是設施防護。根據(jù)茶園地形地勢、茶樹樹齡和茶蓬大小,因地制宜選擇中、大型拱棚或春暖式拱棚進行防護??刂坪门飪?nèi)溫濕度,做好通風和水分管理。溫度以夜間9~10℃,中午26~27℃,濕度控制在85%~90%為宜。
二是覆蓋防護。行間鋪草。在土壤封凍前,進行行間鋪草,材料宜選用花生殼、稻草、麥糠或麥秸等作物秸稈,鋪草厚度10厘米左右。棚內(nèi)覆草的,要特別注意觀察棚內(nèi)濕度,棚內(nèi)過度干燥時要及時補水。茶蓬覆草(覆膜)。材料可選用鮮松枝、稻草、玉米秸等,有條件的地區(qū)可再加蓋一層二手棚膜、遮陽網(wǎng)或塑料編織布。搭防風障(圍障)。在“大雪”前,用玉米秸或樹枝在茶園西北面風口處設立高1.5~2米左右的圍障;在茶樹北面或迎風面利用作物秸稈設置風障,風障高于茶蓬20厘米以上,向前傾斜60°最為適宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸,也可搭配農(nóng)膜(或地膜)使用。